Elicriso

Elicriso
  • Science Nature

L'elicriso erba officinale della Sardegna, nasce in terreni sabbiosi e aridi. Viene usato per la bruciatura dei peli del maiale durante la sua macellazione. Da alla carne un gusto particolare ed un profumo molto intenso. I sardi lo preferiscono alle tecnologie moderne.

Followers
1,663
Collaborators
12
Pins
101
Owner
tell12

View this board on Pinterest

More boards by tell12

More Science Nature group boards