HAGEBUTTENSAISON ERÖFFNET WELCHE HAGEBUTTEN SIND ESSBAR? MIT REZEPT FÜR HAGEBUTTENMARK

Die roten Früchte der Heckenrose oder auch Hundsrose (rosa canina) sind beliebte Wildfrüchte, die man jetzt im Herbst ernten kann. Doch wie sieht es mit anderen Hagebutten Arten aus? Kann man diese auch essen? Wir klären dies und verraten euch auch, wie man die Hagebutten verarbeiten kann. Wir zeigen euch ein Rezept für Hagebuttenmark ohne Zucker. Bildnachweis unteres Bild browneyesboyua stock.adobe.com oberes Bild sarsmis stock.adobe.com

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